Bí xanh là một loại thực phẩm chứa nhiều nước, nhiều chất xơ, không chứa chất béo, ít natri và axit sẽ giúp cơ thể đào thải lượng mỡ thừa trong cơ thể.
Trong bí xanh còn chứa hyterin - hợp chất caperic có tác dụng ức chế quá trình chuyển hóa đường thành chất béo, chống lại sự tích tụ mỡ trong cơ thể. Canxi, sắt, kali và các vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, E. còn làm chậm quá trình lão hóa, giúp da đẹp hơn.
Giảm cân với canh bí xanh và vỏ bưởi
Đây là cách giảm cân bằng bí xanh được nhiều chị em tin tưởng áp dụng vì hiệu quả cao và an toàn. Theo đó, bạn sơ chế phần cùi trắng, thái nhỏ, đun sôi với 1 lít nước trong 30 phút rồi lọc bỏ bã.
Bí ngòi khoảng nửa cân gọt vỏ, bỏ hạt và xay nhuyễn, cho vào nước cả vỏ nấu canh, uống ngày 2 lần khi bụng đói sẽ giúp đốt cháy mỡ thừa.
Giảm béo bằng bí ngòi luộc
Ăn bí xanh luộc sẽ tạo cảm giác no lâu, giảm lượng cơm nên giảm cân nhanh hơn.
Lựa chọn giảm cân bằng bí xanh, bạn vẫn nên duy trì chế độ ăn sáng và trưa bình thường, lựa chọn thực đơn cân bằng, nhiều rau xanh và trái cây để tăng cường vitamin và chất xơ, giúp tăng cường trao đổi chất. chất và đốt cháy năng lượng dư thừa.
Riêng bữa tối, trước 7 giờ tối sẽ dùng bí xanh luộc thay thế hoàn toàn cơm. Bạn có thể ăn bí xanh luộc, bí xanh và nước luộc bí xanh.
Thời gian đầu nếu chưa quen, bạn có thể ăn bí ngòi như một món chính với cơm, canh. Sau đó, khi đã quen, hãy ăn dần bí đỏ thay cơm hoàn toàn để việc giảm cân thực sự hiệu quả. .
Bạn cần lưu ý, bí xanh có tính mát nên đối với những người có cơ địa lạnh, bạn nên uống một lượng nhỏ dần dần và tăng dần để cơ thể thích nghi.
Giảm béo với canh bí xanh nấu gừng
Bạn cũng có thể chế biến một số món ăn khác từ bí đỏ để thay đổi khẩu vị và đa dạng thực đơn của mình như canh bí đỏ nấu gừng, bí đỏ nấu tôm, bí xào tỏi (với rất ít dầu).
Theo đó, bạn chuẩn bị một quả bí xanh cả vỏ và hạt, gừng tươi, trần bì, muối và nước. Bí đỏ bạn rửa sạch, cắt miếng nhỏ, cho nước vào luộc chín, cho bí xanh, gừng, vỏ trần, muối vào nấu đến khi chín mềm là có thể ăn được.
Đối với cách này, vỏ bí xanh sẽ lợi thủy, hạt bí thấp nên khi kết hợp với gừng có tác dụng thông dương, tưới ẩm, trần bì có tác dụng kiện tỳ, kiện tỳ, lợi thấp nên có tác dụng giảm béo hiệu quả.
Lưu ý khi giảm cân bằng bí xanh
Một tuần bạn chỉ cần ăn 3-4 bữa bí xanh hoặc cơm tối. Mỗi lần ăn chỉ nên ăn tối đa 500 g bí luộc và 1 lít nước đun sôi. Nếu bạn vẫn đói, hãy ăn thêm trái cây và rau quả.
Người huyết áp thấp không nên giảm cân bằng bí xanh vì dễ làm tụt huyết áp.
Không sử dụng nước ép bí ngô. Đây là một sai lầm cần sớm loại bỏ vì bí xanh có hàm lượng xà phòng rất cao. Xà phòng này chỉ được loại bỏ khi nấu chín. Vì vậy, nếu bạn uống nước ép bí xanh sống mà được xay sinh tố để làm đẹp thì sẽ không tốt lắm vì đặc tính xà phòng của bí sống sẽ phá hủy hệ tiêu hóa của bạn.
